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见义勇为八市海鲜哥豆油

2020-03-23 06:55:00| 来源:| 编辑:| 点击:1次

西红柿浓汤的做法有哪些为你介绍其做法及营养价值

番茄(Tomato),别名西红柿、洋柿子。古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥,最初称之为“狼桃”。全体生粘质腺毛,有强烈气味。茎易倒伏。叶羽状复叶或羽状深裂,小叶极不规则,大小不等,卵形或矩圆形,边缘有不规则锯齿或裂片。花萼辐状,裂片披针形,果时宿存;花冠辐状,黄色。浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,桔黄色或鲜红色,光滑;种子黄色。花果期夏秋季。

西红柿浓汤是一道美食,制作原料主要有西红柿、鸡蛋、榨菜、油。下面为你介绍两种西红柿浓汤的做法,跟着小编一起去看看吧。

番茄浓汤的做法

做法一

番茄浓汤:(西式) 原料:新鲜番茄(最好用听装的去皮番茄,红且略带甜味)500克,土豆50克,黄油40克,洋葱30克,蒜头15克,罗勒叶(BASIL)少许,阿力根努(OREGAN0)少许.20克番茄酱.鲜淡奶油少许.

做法:先把洋葱,蒜头末和土豆用黄油炒透,放入番茄酱再炒10分钟,再放入番茄(番茄去皮用盐和糖腌一小时,如用听装的就不用腌),放入鸡汤,罗勒叶和阿力根努一起煮一小时,然后用搅拌机打成浓汁,吃时放入鲜淡奶油少许,盐,胡椒适量即可.

做法二

材料:番茄、土豆、大蒜、洋葱、牛奶、番茄酱、香草、黄油、黑胡椒粉、白糖、盐

做法:

1.番茄和土豆去皮切小块,大蒜和洋葱切碎;

2.锅里放入黄油加热,用大蒜和洋葱爆香,然后下入土豆进行翻炒;

3.下入番茄翻炒一会儿,调入一勺番茄酱,搅拌均匀;

4.加入足量清水,用大火烧开后转成小火,炖煮至土豆熟透;

5.待煮好的食材稍微冷却后,用搅拌机将食材打碎;

6.将打碎的食材回锅,加入牛奶,调入黑胡椒粉、白糖和盐,煮沸后撒入香草即可。

番茄的营养价值

祛斑

每天喝一杯西红柿汁或常用西红柿,对祛斑有较好的作用。因为西红柿中含有丰富的谷胱甘肽,谷胱甘肽可抑制黑色素,从而使沉着的色素减退或消失。

吃西红柿也可以美容。西红柿含有胡萝卜素和番茄红素,有助于展平皱纹,使皮肤细嫩光滑。

常吃西红柿还不易出现黑眼圈,且不易被晒伤。

食用方法:番茄红素和胡萝卜素都是脂溶性的,生吃吸收率低,和蛋炒或者做汤吸收率较高。

美白

标签:西红柿浓汤的做法

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